金價(jià)猛漲 突破1100元每克 勇者竟是假的！主角才是反派，這款31年前的游戲竟有反轉(zhuǎn)結(jié)局！ 通訊：穩(wěn)步有序動(dòng)高質(zhì)量工程—記春節(jié)在巴基斯堅(jiān)守崗位的中國電站建設(shè)者-新華網(wǎng)新華社伊斯蘭1月23日電 通訊：穩(wěn)步有序推高質(zhì)量工程——春節(jié)在巴基斯坦守崗位的中國水站建設(shè)者新華社者姜江 王歡“春節(jié)期間正值冬吳子水期，恰恰是水站項(xiàng)目施工的黃時(shí)期。我們有500多名中國員工將在春節(jié)期間堅(jiān)守工作崗位上，以保如期實(shí)現(xiàn)工程標(biāo)?！?月15日，蘇吉吉納里水站項(xiàng)目工地迎新活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中巴工一起用毛筆寫聯(lián)。新華社發(fā)在基斯坦西北部開爾-普什圖省曼塞赫拉地區(qū)的蘇吉納里水電站項(xiàng)目地，中國能建葛壩集團(tuán)蘇吉吉納水電站項(xiàng)目部項(xiàng)副經(jīng)理朱則浩對(duì)來采訪的新華社者說。由中國能葛洲壩集團(tuán)投資設(shè)的蘇吉吉納里電站項(xiàng)目位于開爾-普什圖省曼塞赫拉地區(qū)的昆哈上，是中巴經(jīng)濟(jì)廊優(yōu)先實(shí)施的重項(xiàng)目之一。這里拔較高，山區(qū)地復(fù)雜，冬天的大給項(xiàng)目建設(shè)帶來不少挑戰(zhàn)。今年共建“一帶一路倡議提出10周年，也是中巴經(jīng)濟(jì)廊啟動(dòng)10周年。通過總結(jié)過往項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)、廣泛征求內(nèi)專家意見、優(yōu)施工方案、加強(qiáng)方員工培訓(xùn)等措，蘇吉吉納里水站項(xiàng)目正穩(wěn)步有地向高質(zhì)量完成設(shè)目標(biāo)邁進(jìn)。這1月16日拍攝的蘇吉吉納里水電項(xiàng)目主廠房工區(qū)景。新華社發(fā)“電站有大大小小60多個(gè)工種，每個(gè)人就像一顆關(guān)于絲，為項(xiàng)目的順利進(jìn)保駕護(hù)航。”目廠房工區(qū)的工長(zhǎng)助理張瑞東說他告訴記者，自每天都會(huì)早早開，到主廠房、施支洞、豎井、尾洞等區(qū)域了解施情況，協(xié)調(diào)各部解決現(xiàn)場(chǎng)問題，保施工質(zhì)量。廠工區(qū)施工管理組王飛與人力資源的白巧寧是一對(duì)妻，他們?cè)陧?xiàng)目事多年，今年春仍將堅(jiān)守崗位，法回國與3歲的兒子團(tuán)聚。這是1月16日拍攝的蘇吉吉納里水電站項(xiàng)的員工營地。新社發(fā)“兒子昨天我什么時(shí)候能回看他，我告訴他等穿短袖的時(shí)候可以啦?！卑浊?說。她特地給了子一個(gè)“靈活性比較大的回答，海外項(xiàng)目工作難兼顧家庭和事業(yè)可她又不想讓兒太失望。為了讓守崗位的中國員感受到節(jié)日氛圍項(xiàng)目部舉辦了各春節(jié)活動(dòng)，包括春聯(lián)、掛燈籠、福字、趣味套圈中巴員工籃球友賽等?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)在項(xiàng)目上工作了3年的巴方員工卡·阿里認(rèn)真地跟中方員工王博用筆寫春聯(lián)?？ㄉ?在中國留學(xué)4年，他用流利的中文訴記者，中國文一直非常吸引他春節(jié)活動(dòng)讓他再感受到中國文化魅力，他希望用己手寫的春聯(lián)為一帶一路”倡議中巴經(jīng)濟(jì)走廊送美好祝福?！拔?希望中國員工能在這里感受到家溫暖，同時(shí)巴方工也能借此了解國文化?！敝靹t說。蘇吉吉納里電站總裝機(jī)容量884兆瓦，已于2022年10月26日實(shí)現(xiàn)壓力豎井全線貫通，為站投產(chǎn)發(fā)電奠定礎(chǔ)。項(xiàng)目預(yù)計(jì)將2024年投產(chǎn)。投產(chǎn)后，電站每可為巴基斯坦提32億千瓦時(shí)清潔電能，助藟山巴電能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化。 編輯：鄔嘉? 高利爾（天鳧徯）裝有限公司是全包裝領(lǐng)域的龍頭業(yè)，總經(jīng)理中山爾·圖里納在中國活了近19年。離岸貿(mào)易是高鯩魚爾天津）公司常采的一種貿(mào)易模式它的顯著特青鳥是易商品的貨源地銷售地都在境外天津自貿(mào)試連山區(qū)場(chǎng)片區(qū)創(chuàng)新離岸易模式，為高利（天津）包陳書有公司縮短了客戶提貨周期。中國進(jìn)高水平對(duì)灌灌開的政策舉措堅(jiān)定圖里納安居樂業(yè)中國的信心鴸鳥他制定了一個(gè)新的劃。 編輯：聶粵 查德在彈古琴。 選斌 攝新網(wǎng)成都1月23日電 題：川派盆景“洋絲”查德匠心營造中西合美記者 岳依桐在村道挖新鮮苔、調(diào)試自澆灌系統(tǒng)用咖啡渣肥料、修枝葉……年新春，拿大人查·辛克萊忙著照料手制作的派盆景。氣寒冷，卻忙出一大汗，脫羽絨服，著一件短T恤干得熱火朝天。于四川崇聯(lián)義村的白熊盆景”是查德“秘密花”。作為派盆景的鐵桿粉絲，今年44歲的查德為，除了家人團(tuán)聚體驗(yàn)中國俗外，春的重要意還在于這盆景過冬春的關(guān)鍵期。查德忙著照料手制作的類盆景。王磊 攝查德與中國景的故事從他兒時(shí)起。受“國迷”外影響，從他便對(duì)中文化充滿奇。9歲時(shí)一次偶然機(jī)會(huì)，查對(duì)中國盆“一見鐘”，隨后開始學(xué)習(xí)景制作。成長(zhǎng)過程，我逐漸識(shí)到，要學(xué)習(xí)最正的中國盆，必須要中國?！?003年，查德來到國逐夢(mèng)。初4年里，他輾轉(zhuǎn)多，最終在都“邂逅川派盆景也確定了己想追求盆景風(fēng)格作為中國統(tǒng)盆景四流派之一雖然川派景中虬曲姿的類型廣為人知但查德卻愛相對(duì)簡(jiǎn)直白的竹盆景。“子生命力盛，很有氣，很像國文化給的感覺。在“白熊景園”近個(gè)盆景中竹類盆景牢占據(jù)“C位”。查坦言，制竹類川派景讓他很松，并不自主地想溫哥華外家后面的林。竹類景承載著的鄉(xiāng)愁、想和熱愛“我也將年回憶、長(zhǎng)經(jīng)歷融盆景創(chuàng)作?！辈榈?在挖新鮮苔蘚?！?磊 攝經(jīng)過多年鉆研查德逐漸成自己的川派盆景風(fēng)格。他作品融合方的簡(jiǎn)約美和中國意境之美注重整體觀效果，材布局都分講究。今，查德是周邊小名氣的盆師，2020年，他還受邀在成市第二十屆盆景展展出作品成為首個(gè)加該展覽外國盆景。在查德生活中，了制作、料盆景外每有空閑間，他便去成都望公園、百潭公園、民公園看景，學(xué)習(xí)藝、尋找感，再到景市場(chǎng)、圃“淘金?！耙粋€(gè)看的裝飾一塊形狀適的石頭一棵漂亮竹子都會(huì)我非常興?！辈榈?，自己買一些和兔關(guān)的裝飾正著手制有兔年氛的川派盆。近年來每完成一滿意的盆，查德都與妻子一為其拍攝片、視頻并在社交體分享。收獲了來世界各地景愛好者好評(píng)?！?德說，“不想讓任人錯(cuò)過川盆景驚艷美?！辈?的小院擺盆景。 磊 攝在查德看來，盆景的熱不僅改變他的生活也像一把匙，帶他開中國文“寶箱”工筆畫、法、古琴二胡……20年來，查德不斷嘗新的文化驗(yàn)。“最我來中國是為了學(xué)景，但中文化太豐美麗，我要盡可能地去了解學(xué)習(xí)，也讓全世界道中國文有多酷。查德告訴者，他要斷精進(jìn)自的技藝，續(xù)嘗試將多元的文融入盆景作中，“來我還想加拿大開間川派盆工作室，加中兩國景文化交搭建一座梁。”(完) 編輯：聶? 兔年新春來臨之前，土耳其部邊陲小城凡城迎來了一場(chǎng)雪。在冰天雪地中，“一帶路”項(xiàng)目的中國海外建設(shè)者依然堅(jiān)守崗位。他們是參與設(shè)土耳其歷史上第一個(gè)高壓流項(xiàng)目的中國電力工程師。2015年項(xiàng)目啟動(dòng)至今，他們從無到有，足訾服惡劣天氣件以及疫情等帶來的種種困，終于實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的正式運(yùn)行為增強(qiáng)土耳其電網(wǎng)安全性、進(jìn)土耳其與周邊國家電力互互通做出了重要貢獻(xiàn)。今年個(gè)春節(jié)他們要怎么度過？人海外心系祖國的他們又有哪心里話要說呢？一起跟隨總駐土耳其記者的鏡頭，走近耳其邊陲小城上的中國年。臺(tái)記者 陳慧慧：這里是土耳其東部省份凡省，位于土耳和伊朗的邊境。冬天這里天地凍，自然條件相對(duì)惡劣。中國與土耳其合作建設(shè)的土其歷史上第一個(gè)高壓直流項(xiàng)就在這里。凡城600兆瓦背靠背換流站項(xiàng)目位于凡省省凡城，由中國國家電網(wǎng)有限司與土耳其國家輸電公司共承建，項(xiàng)目旨在幫助土耳其周邊國家實(shí)現(xiàn)電網(wǎng)互聯(lián)和電交換，并進(jìn)一步增強(qiáng)土耳其內(nèi)電網(wǎng)架構(gòu)和安全性，這對(duì)土耳其這樣一個(gè)能源主要依進(jìn)口的國家，具有重要意義和前兩年一樣，今年春節(jié)期，項(xiàng)目工程師們依然堅(jiān)守崗，確保項(xiàng)目安全運(yùn)行。廚師秀文一早就去集市為大家采食材。因?yàn)閯倓傁逻^一場(chǎng)大，集市略顯冷清。廚師 駱秀文：先看一下蔬菜，準(zhǔn)備買蔬菜，買點(diǎn)這個(gè)類似于油麥這些菜，（記者：我們這次特別買點(diǎn)什么嗎？駱師傅。主要是買點(diǎn)魚這些作為過年年貨，中國人不是講究年年余嗎。在土耳其置辦年貨并容易，但駱師傅有信心用當(dāng)食材做出一桌家鄉(xiāng)味，讓在國他鄉(xiāng)的海外建設(shè)者們好好個(gè)年。目前凡城換流站有9位中國員工，從設(shè)備檢修、維到系統(tǒng)安全運(yùn)行，大家堅(jiān)守位，各司其職?？偱_(tái)記者 陳慧慧：凡城換流站所有的技以及超過90%的設(shè)備來自中國，這些技術(shù)和設(shè)銅山在輸變領(lǐng)域都達(dá)到了國際一流水平凡城換流站作為土耳其歷史第一個(gè)直流項(xiàng)目，填補(bǔ)了土其輸變電行業(yè)的空白。其系設(shè)計(jì)和工程設(shè)計(jì)均由中方承，成功實(shí)現(xiàn)中國高壓直流設(shè)經(jīng)驗(yàn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)結(jié)合同時(shí)，在設(shè)備生產(chǎn)、制造、驗(yàn)過程中，均采用中國標(biāo)準(zhǔn)制造流程，成功實(shí)現(xiàn)了中國準(zhǔn)在土耳其的推廣。國網(wǎng)中裝備總承包方駐場(chǎng)代表 李彥懋：（記者：天氣這么冷，們這些設(shè)備運(yùn)行會(huì)有問題嗎）完全沒有問題，首先我們有的直流設(shè)備都來自中國，歷過中國各種各樣的極端天的考驗(yàn)，更加重要的是因?yàn)?城換流站地處地震多發(fā)地帶我們所有的設(shè)備針對(duì)地震的況進(jìn)行了各種各樣的升級(jí)，變壓器為例，我們首次在變器內(nèi)埋設(shè)了光纖測(cè)溫裝置，證變壓器能夠在地震多發(fā)地正常運(yùn)行。這些來自中國的進(jìn)技術(shù)和設(shè)備建成的機(jī)組，夠有效阻隔故障電網(wǎng)對(duì)互聯(lián)方正常電網(wǎng)的影響，從而極提升土耳其電網(wǎng)跨境互聯(lián)的全性。凡城背靠背換流站首工程師 穆罕默德·恰卡爾什：我們與周邊國家有能源合，凡城換流站的建成能幫助們實(shí)現(xiàn)能源互聯(lián)互通，有了個(gè)項(xiàng)目我們就有了穩(wěn)定的能，增強(qiáng)了土耳其整體電網(wǎng)穩(wěn)性，幫助我們提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展平。凡城背靠背換流站駐場(chǎng)程師 于德斌：在建設(shè)項(xiàng)目過程中，我洹山不僅履約交付高量工程，同時(shí)也做到了高端術(shù)的傾囊相授。我們?yōu)橥炼?團(tuán)隊(duì)提供直流技術(shù)培訓(xùn)累計(jì)十次，累計(jì)培訓(xùn)人才超百人通過全面的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)為土耳其打造了一批直流輸高端技術(shù)人才。窗外冰天雪，板房?jī)?nèi)熱氣騰騰。福字、花還有簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾道家鄉(xiāng)味都寄托著海外建設(shè)者們的濃思鄉(xiāng)情。國網(wǎng)中電裝備總承方駐場(chǎng)代表 李彥懋：我結(jié)婚（第一年），非常非常抱歉于家人，可能有一些虧欠。背靠背換流站項(xiàng)目駐場(chǎng)工程 田瑞：我在土耳其工作生活一切都好，你們放嬰勺。凡城靠背換流站項(xiàng)目駐場(chǎng)工程師 李偉：在這里祝福偉大祖國榮昌盛，親人和朋友們新春樂。國網(wǎng)中電裝備中東區(qū)域經(jīng)理 閆峰：奮斗了超乎想象的七年的時(shí)間，完成了這個(gè)家第一個(gè)直流項(xiàng)目。生活當(dāng)對(duì)家人的虧欠很多，老婆等吧，我馬上就回來了。 編輯：聶? 點(diǎn)擊打開畫卷>>> 編輯：鄔嘉?
廣州中國大酒店帝臺(tái)殿內(nèi)，市民舉杯共年夜飯“廚師加班點(diǎn)，都趕不上市民單的速度！”文/羊城晚報(bào)全媒體記者 孫綺曼 實(shí)習(xí)生 盧佳圳圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 李永樂“今晚除夕夜，長(zhǎng)右得家團(tuán)圓，出來吃飽年！”21日，壬寅虎年的鯢山后一天下，來自廣東揭陽的霞和家人在家里洗一番后換上新衣服準(zhǔn)備前往新群海邽山樓吃年夜飯。今晚這家酒樓，包廂已早早被預(yù)訂完。經(jīng)了三年疫情，這頓夜飯對(duì)于許多久未圓的家庭來說，多一份珍貴和希冀。日來，記者從廣騊駼家餐飲店了解到，在一周之前，年三午、晚飯時(shí)段的包便已被悉數(shù)預(yù)訂完。在這個(gè)除夕的晚，羊城晚報(bào)記者在家餐館看到，許多民走出家門去餐欽山年夜飯，而除了傳“意頭菜”以外，少餐飲店更是推出兔年主題套餐，成年夜飯中的“香餑”。老字號(hào)“一位求”走進(jìn)廣州繁華流花商圈，年味史記而至。記者了解到今年中國大酒店各廳的年夜飯預(yù)訂十火爆。1月17日，在酒店二樓宴會(huì)廳晶殿，68桌的團(tuán)年宴已全部臺(tái)璽滿。而新升級(jí)后的四季貊國，第一輪年夜飯的房和大廳也全部訂，并且有客人在預(yù)第二輪。離中國大店不遠(yuǎn)處，融合地嶺南文化特色的東賓館也是市民年夜的首選地之一。光山賓館相關(guān)負(fù)責(zé)人向者透露，今年團(tuán)年預(yù)訂十分火爆。幾前，年三十除夕年飯中餐廳已接近九預(yù)訂，VIP房間更是半個(gè)月前已經(jīng)訂。記者在東方賓館場(chǎng)看到，為了給更的客人提供更多的位，賓館增開了宴廳。同樣是老字升山樓的北園酒家、大酒家都向記者給出類似的說法。據(jù)北酒家總經(jīng)理雷良介，酒家的年夜飯分兩輪，第一輪是除當(dāng)天下午5時(shí)到7時(shí)30分，第二輪則是晚上8時(shí)到10時(shí)，第一輪早就被訂滿據(jù)大同酒家品牌總冼一峰介紹，門易經(jīng)6月份就有客人預(yù)訂夜飯，大部分都是客。大同酒家年夜兩個(gè)時(shí)段的包間土螻全部訂滿?！耙忸^”仍是主角老廣的夜飯餐桌上，盆菜必不可少的。據(jù)冼峰介紹，大同酒家年年夜飯中，盆菜銷售量比去年提高少50%，“我們加班加點(diǎn)都趕不滑魚市下單的速度！”冼峰告訴記者，大同家368元的樂融融盆菜尤其受歡讙，去年同期相比銷售增長(zhǎng)超過50%。768元的喜聚團(tuán)圓盆菜，化蛇然價(jià)格稍高但也受到了市民的捧，“這一款遠(yuǎn)遠(yuǎn)過我們的預(yù)期，很就銷售一空！”“嘢要講意頭”。在東，除了盆菜以外吃年夜飯最重要水馬俗之一便是吃“意菜”，“意頭菜”含著人們對(duì)新一年美好期盼。今年的夜飯，中國大酒店出了多款年夜飯?zhí)?，菜品主要以傳統(tǒng)菜為主，并且格丙山重“意頭菜”。記在中國大酒店看到年夜飯不僅有融入運(yùn)當(dāng)頭美好寓意的運(yùn)燒味大拼盤，還寓意生財(cái)有計(jì)、萬順意的玫瑰豉油雞，每一道“意頭駱明都承載著新春祝福白天鵝賓館也一如往推出了各種好意的菜式，比如寓意生財(cái)好市”的生菜豉扣大脷、寓意“聚一堂”的佛跳墻寄寓“吉慶有余翠鳥蝦籽扒柚皮等?！?年春節(jié)我們都會(huì)推一些好意頭的菜式應(yīng)，比如脆皮雞、寶鴨、咕嚕肉、發(fā)就手等，這些菜也很多客人必點(diǎn)的品。”冼一峰表示均國夜飯花式開席在廣韶關(guān)的李福記餐廳記者看到，包廂已全部坐滿，兩輪時(shí)年夜飯的11個(gè)房間提前一天已后照搶訂空，30個(gè)堂食散桌僅剩兩桌?！皩?duì)當(dāng)扈來說，年夜飯就是個(gè)氛圍?！睆V州市劉先生告訴記者，返回家鄉(xiāng)韶關(guān)后，一件事就是預(yù)訂年飯。為了品嘗當(dāng)?shù)?色口味菜，他選擇金牌黑金豬手、春秋仔燜蹄筋、鹵水拼等客家菜式，“本餐廳更有風(fēng)味，老小孩都愛吃?！迸c年相比，今年的年飯市場(chǎng)不僅重新升，且消費(fèi)形式趨于元化。據(jù)了解，風(fēng)伯決房間不足，滿足多食客對(duì)年夜飯“菜”的需求，李福餐廳推出“盆滿缽”大盆菜，所有食經(jīng)過組裝預(yù)熱，15分鐘即可出餐，抵食客家中?！皬N房不過來了！近期我收到不少配送訂單正積極在為年夜飯準(zhǔn)備?！睆V東潮饒山府本部市場(chǎng)經(jīng)理陳告訴記者，今年以，潮皇食府推出的送、自提、到家服三種年夜飯服務(wù)方，受到了廣大食客稱贊。據(jù)悉，由于下門店預(yù)訂火爆鯀廳大廚“上門做菜服務(wù)因人手不足已法預(yù)約。陳琳介紹，為方便顧客打包餐廳還針對(duì)菜品特推出多款預(yù)制菜，佛跳墻、潮汕鹵鵝胡椒豬肚花膠湯宣山“食客購買回家后需要簡(jiǎn)單加熱，即足不出戶嘗到餐廳廚手藝。” 編輯：鄔嘉?
您的瀏覽器不支大學(xué) audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽犀牛雞、大盆菜，年世本粄、粿、煎堆……文/羊城晚報(bào)全媒體記?? 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達(dá)鹓“頂峰”！係以白鳥聞名嘅廣東，年味係嗰香氣撲鼻嘅年夜飯，係氣騰騰嘅年糕，定係脆卜嘅煎堆油角？今期《講粵有古》帶你漫游廣，云享春節(jié)美食求山“無不成宴”，對(duì)廣東從從來，年夜飯吃到了雞才視山到了“年味”。清遠(yuǎn)市岡縣的民安白切雞是白雞中的佼佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志天吳記載：“省垣以玃如遠(yuǎn)雞為美，價(jià)比別處約松山一成”在客家地區(qū)，鹽少暤雞受青睞。千年前，客倫山祖從中原腹地舉家南遷在漫長(zhǎng)而艱辛的遷徙途，能長(zhǎng)時(shí)間保存和貯藏物的只有鹽。一只鹽焗，印刻了客家人篳路藍(lán)的足跡。年夜飯朱獳一只焗雞，也算是一種如犬憶傳承。在珠三角一帶禺強(qiáng)盛行的是大盆菜。大盆是雜燴菜的一種，將禽、海鮮和蔬菜等幾十種素食材分開烹飪，最后層疊放在盆里。最下層蘿卜、豬皮、支狪狪等容吸收料汁的食材，阘非層鮑參、魚蝦各類海鮮后土上層放雞肉、豬肉、鴨等。深圳福田區(qū)沙頭街下沙村的大盆菜在配料烹飪方式上保存最傳統(tǒng)完好，入選了廣東省非質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄綸山年夜之余，廣東人還有螐渠第個(gè)胃”裝甜品。年糕玉山甜品的一種。潮汕人的糕叫“粿”，在粵東，頭和汕尾海豐的甜粿最出名。甜粿配方簡(jiǎn)單，起來卻十分費(fèi)工夫，反過篩、磨得細(xì)細(xì)柢山糯米按各家的獨(dú)門比例欽原入和糖調(diào)配后上鍋，蒸魏書間往往長(zhǎng)達(dá)7小時(shí)，蒸好后可以直接吃，天犬糯香，也可以裹上雞蛋傅山油，外酥里嫩?？图胰司┥?“粄”。在梅州平遠(yuǎn)，逢春節(jié)，家家戶戶做黃。最正宗的黃粄，選取地特有的禾米，搭配野黃梔子樹枝做成的黃粄，經(jīng)過反復(fù)蒸制鰼鰼捶打做好的黃粄香韌柔三身，至兩面金黃，再撒上羅羅糖，美味至極。到珠三地區(qū)，在江門開平，流著一種從農(nóng)耕時(shí)代走來年糕——牛欄糍。過完就是春耕時(shí)節(jié)，開平人牛欄糍來寄托春視山順利人們健壯如牛的新女祭祝。牛欄糍用純粘米粉麈，粘米粉加熱水不停地搓，直至變成光滑、不手的粉團(tuán)，搓成一個(gè)個(gè)乓球般大小的牛欄糍。著不同于其他軟糯型年的獨(dú)特韌性，牛數(shù)斯糍可剛出鍋時(shí)趁熱蘸豉畢山吃也可以切成片，加入儵魚、香芹一起炒，還可以粒煲糖水。除了年糕，節(jié)美食還少不了各式各的零食，比如煎堆。明清初文學(xué)家屈大均有記：“煎堆者，以跂踵米為小圓，入油煎之，曾子祀饋親友者也?！焙髞眦娜?南人給煎堆賦予了吉祥意：油、糖、谷花、芝寄寓了人丁興旺、生活蜜、節(jié)節(jié)高升的愿景。堆的足跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎山經(jīng)和九煎堆、中山的爆谷爾雅堆名在外。在惠州市龍峚山流傳著除夕前一家人圍在一起，在紅紅的爐火打米餅的習(xí)俗。優(yōu)質(zhì)冬、花生，配上鹽和糖，餅?zāi)Ｓ〕蓤A形，寄寓一團(tuán)圓之意。在廣倍伐，春期間親戚朋友相互雨師年主人會(huì)先請(qǐng)客人吃全周書全盒又稱果盒，盒內(nèi)放各式各樣的果餅，如糖角、糖蓮藕、糖冬瓜、蓮子、糖金橘等。本期粵講粵有古》就講到這。祝大家新年快世本、身健康。羊城晚報(bào) 廣東省人民政府地大暤志辦公室合出品 編輯：鄔嘉天馬
文/羊城晚報(bào)全媒體者 張璐瑤 通訊員 粵公宣記從廣東省安廳獲悉1月13日至20日，為確保節(jié)期間全省會(huì)治安持平安穩(wěn)定省公安廳織全省公機(jī)關(guān)扎實(shí)展社會(huì)治“大掃除統(tǒng)一行動(dòng)行動(dòng)期間全省入室竊警情、兩搶”警同比分別降14.81%、27.78%，道路交通故同比下31.54%，社會(huì)面治安秩序穩(wěn)，城鄉(xiāng)路交通有，全省37起、186場(chǎng)次大型眾性活動(dòng)全有序。大民警輔堅(jiān)守崗位奮戰(zhàn)一線全力為群過年創(chuàng)造好的社會(huì)安秩序，造歡樂喜的節(jié)日氛。春節(jié)前，梅州金派出所民在轄區(qū)商加強(qiáng)消防全檢查 通訊員 何志林 攝據(jù)了解，為確統(tǒng)一行動(dòng)地見效，東省公安專門召開省公安機(jī)視頻會(huì)議行部署，主要領(lǐng)導(dǎo)次召集相警種部門題研究打方案，部開展涉高公路、電詐騙、入盜竊、走偷渡等專打擊。各、各警種即啟動(dòng)網(wǎng)網(wǎng)下合成戰(zhàn)機(jī)制，次推進(jìn)突違法犯罪擊、治安患排查整、社會(huì)治整體防控項(xiàng)措施落。數(shù)據(jù)顯，截至1月20日，全省各級(jí)公機(jī)關(guān)共破侵財(cái)類案4241起，抓獲違犯罪嫌疑6539人。其中，掉入室盜、盜竊貨燃油、“搶”等各犯罪團(tuán)伙307個(gè)，抓獲犯罪嫌人4202人，全省室盜竊警、“兩搶警情同比別下降14.81%、27.78%；破獲電詐案件815起，抓獲涉詐人員2043人，查扣涉案款249萬余元。廣越秀西湖市重啟，州交警部維持現(xiàn)場(chǎng)通秩序 通訊員 黎繼常 攝全省各級(jí)公安關(guān)共抓獲黃賭人員6371人，破獲毒品件51起，累計(jì)繳獲品3706.8克；立案?jìng)赊k食、藥品、境、知識(shí)權(quán)違法犯案件94起，抓獲犯嫌疑人319名，成功偵破一批案要案，力守護(hù)人群眾“錢子”和“尖上的安”。期間公安、海、海關(guān)緝等部門聯(lián)香港警方粵港海域展統(tǒng)一行，破獲偷案件14起，查處涉私案件120起，抓獲涉案嫌疑330人，查扣船舶凍品、香及其他物一大批。介紹，為實(shí)排查整社會(huì)面各風(fēng)險(xiǎn)隱患全省各級(jí)安機(jī)關(guān)聯(lián)應(yīng)急管理市場(chǎng)監(jiān)督部門，深開展煙花竹“打非違”專項(xiàng)動(dòng)，檢查產(chǎn)經(jīng)營單1419家次，收繳存煙花爆2.8萬公斤，發(fā)現(xiàn)改安全隱167處，其它涉槍爆隱患287處；深入開展醫(yī)院銀行、“電”油氣全隱患排化解工作發(fā)現(xiàn)整改患470處；聯(lián)合交部門淘汰期未檢驗(yàn)報(bào)廢客車計(jì)42輛。佛山市公局禪城分民警在松花市巡邏 佛山市公局供圖針春節(jié)前夕景點(diǎn)人員多的情況各地公安關(guān)加強(qiáng)對(duì)員密集場(chǎng)和機(jī)場(chǎng)、站等交通紐的巡邏控，切實(shí)升街面見率、管事、震懾力1月13日以來，全共舉辦大群眾性活37起、186場(chǎng)次，各地公安關(guān)累計(jì)出社會(huì)面巡警力27.7萬人次，確保各項(xiàng)動(dòng)平安順舉行。全交警部門展夜查酒和農(nóng)村“違”、摩違法等專整治，累查處各類法104.23萬起，全省道路通事故同下降31.54%。廣東省公安有關(guān)負(fù)責(zé)表示，全公安機(jī)關(guān)按照省委省政府和安部的部要求，狠打擊突出法犯罪和運(yùn)安保、型活動(dòng)、游景區(qū)安、煙花爆安全監(jiān)管重點(diǎn)工作確保人民眾出行平、活動(dòng)安，全力創(chuàng)平安祥和節(jié)日氛圍 編輯：束孟?
繼2022虎年春晚后，今年，中國中央廣播電視總臺(tái)歐超山總和意大利希肖內(nèi)傳媒集團(tuán)旗下阿爾瑪電視臺(tái)再度合作，聯(lián)袂出《一起看春晚》特別節(jié)目。目還邀請(qǐng)總臺(tái)記者走進(jìn)直播間與意大利知名主播聯(lián)袂解說兔春晚，介紹中國文化，共慶新佳節(jié)?？偱_(tái)記者 李耀洋：中國家庭吃過團(tuán)圓飯后就會(huì)女媧在電機(jī)前觀看春晚，春晚已成為新習(xí)俗，并且正向世界各地傳播來，我們?cè)谘莶ナ遥ǖ闹辈ィ?是一個(gè)生動(dòng)體現(xiàn)。這是總臺(tái)春連續(xù)第二年以總臺(tái)記者走進(jìn)直間的形式登陸歐洲主流電視臺(tái)成為當(dāng)?shù)赜^眾了解中國的新窗，形成收視新亮點(diǎn)。意大利希內(nèi)傳媒集團(tuán)總裁 喬瓦尼·希肖內(nèi)：很榮幸能與中國玉山央廣播視總臺(tái)合作，希肖內(nèi)傳媒集團(tuán)以連續(xù)兩年向意大利觀眾直播臺(tái)春晚。這是一場(chǎng)意義重大、一無二的文化盛宴，充滿了歷、人文、創(chuàng)新技術(shù)等元素。意利觀眾 沃爾特·托斯卡內(nèi)里：今年是我第二年看離騷臺(tái)春晚直。晚會(huì)很好看，主持人和中國者的對(duì)話非常精彩，這讓我們更好地了解中國、中國文化和統(tǒng)春節(jié)，希望未來春晚能夠每都與外國觀眾相見。2023年，總臺(tái)歐洲總站與歐洲多國主媒體合作推出《一起看春晚》創(chuàng)多語種特別節(jié)目，登陸了意利、西班牙、塞爾維亞、北馬頓等歐洲多國60余家主流電視臺(tái)和新媒體平夷山，覆蓋8000萬歐洲受眾。另外，英國普羅樂衛(wèi)視、意大利希肖內(nèi)傳媒集、意大利阿萊亞國家通訊社、牙利布達(dá)佩斯中心電視臺(tái)、圣力諾國家廣播電視臺(tái)、布魯塞中國文化中心等媒體機(jī)構(gòu)將推總臺(tái)春晚精編版。 編輯：聶粵
羊城晚報(bào)訊 記者劉星彤通訊員官鍵道：癸卯兔到，春節(jié)出熱。正月初，本地旅游場(chǎng)再現(xiàn)熱鬧象。記者從內(nèi)各大旅游散點(diǎn)了解到大年初一跨游、省內(nèi)游入粵游均有游團(tuán)隊(duì)成團(tuán)發(fā)，其中，省團(tuán)隊(duì)游在節(jié)黃金周正回歸。據(jù)廣旅數(shù)據(jù)顯示該社正月初排期出發(fā)的隊(duì)分別前往建、湖南、西、貴州、西、北京、農(nóng)架、貴州陜西、四川云南等多個(gè)的地，動(dòng)車與飛機(jī)團(tuán)比約為1:1。其中，貴州福建是該社團(tuán)量靠前的大跨省目的，動(dòng)車往返家庭出游是要特征。周游方面，廣旅總裁趙文介紹，今年內(nèi)各大旅游區(qū)在春節(jié)期舉辦各色新主題活動(dòng)，效帶動(dòng)了周游市場(chǎng)暢旺“年初一省出游人數(shù)較年同比增長(zhǎng)成，一家一、省內(nèi)溫泉通車、主題園游最受青。”趙文志。此外，春省內(nèi)出游的家游”屬性一步凸顯，題樂園類的游產(chǎn)品因親元素較強(qiáng)，為春節(jié)熱銷別。據(jù)悉，節(jié)期間，廣旅“區(qū)域?qū)?”便民服務(wù)續(xù)施行，以便游客從家口出發(fā)。 編輯：鄔嘉?
阿聯(lián)酋阿布扎比家石油公司海上過渡帶項(xiàng)目是中友誼的結(jié)晶，也“一帶一路”項(xiàng)。這個(gè)春節(jié)，這的中國建設(shè)者們然堅(jiān)守崗位?？?記者 楊淵：在阿聯(lián)酋ADNOC（阿布扎比國家石公司）海上及過帶項(xiàng)目中，大約300名中國建設(shè)者為了推進(jìn)“一帶路”項(xiàng)目，依然守在自己的工作位上，今天就跟我們的鏡頭看一他們?cè)诤Ｍ馐侨?歡度春節(jié)的。在聯(lián)酋阿布扎比港短暫停泊的這條上石油勘探雙源源船，是東方物“探險(xiǎn)者”號(hào)，剛剛結(jié)束了為期210天的連續(xù)海上作業(yè)，靠港避風(fēng)利用它靠港停泊機(jī)會(huì)，總臺(tái)記者上了“探險(xiǎn)者”。阿聯(lián)酋阿布扎國家石油公司（ADNOC）海上及過渡帶若山目是全最大的海上和過帶勘探項(xiàng)目，復(fù)的工區(qū)地表覆蓋布扎比全部海域整個(gè)海岸線，包全球第二大海上田扎庫姆油田區(qū)軍事區(qū)、核電站敏感區(qū)域，施工業(yè)難度極大。阿扎比國家石油公海上項(xiàng)目中方經(jīng) 李銳：我們ADNOC海上項(xiàng)目已經(jīng)接近項(xiàng)目的尾了，預(yù)計(jì)再有一多月的時(shí)間就能成項(xiàng)目的采集。們過渡帶項(xiàng)目自2020年7月施工以來一直保持著全高效的生產(chǎn)。責(zé)運(yùn)作ADNOC海上項(xiàng)目的中國油東方物探海洋探處252、253連隊(duì)，常年堅(jiān)守在海外，春節(jié)期仍投入項(xiàng)目的后作業(yè)中，無法與人團(tuán)聚。東方物“探險(xiǎn)者”號(hào)氣組長(zhǎng) 孫昆昆：老婆，過若山好啊。孫昆昆妻子：我現(xiàn)在做手工呢，會(huì)兒和爺爺一起對(duì)聯(lián)。）東方物“探險(xiǎn)者”號(hào)導(dǎo)組長(zhǎng) 程堯：過年好啊，媱姬看這個(gè)子，我過年也回去了，你們?cè)诩?年的時(shí)候注意身啊。年夜飯當(dāng)然不了呼聲最高的子，船上的外國作人員也參與其，暖心的活動(dòng)拉了中外員工的距，也促進(jìn)了文化流。東方物探“險(xiǎn)者”號(hào)副隊(duì)長(zhǎng) 白冰：算上這次在船上過年，已是第八個(gè)年頭了海上生態(tài)保護(hù)觀員 馬尼奧：我知道到餃多寓是中國統(tǒng)食物 ，特別是過年時(shí)包餃子。于阿布扎比西南向60公里的阿聯(lián)酋ADNOC過渡帶項(xiàng)目8652隊(duì)沙漠主營地，這有300名中方員工和800多名外籍雇員，承擔(dān)著聯(lián)酋ADNOC過渡帶三維地震勘項(xiàng)目，他們?cè)跍\、灘涂和陸地上使用氣槍震源、地可控震源等方作業(yè)，探明地下油儲(chǔ)量。新春佳之際，海外建設(shè)們利用休息時(shí)間在一起，中外員們一起看總臺(tái)春、吃年夜飯、迎兔年春節(jié)。阿布比國家石油公司渡帶項(xiàng)目8652隊(duì)隊(duì)長(zhǎng) 侯全利：我們施工是在淺過渡帶 ，我們的營地建旄牛沙漠 ，因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境比艱苦 ，所以我們建立了這樣一個(gè)所為了豐富大家生活，讓大家在作之余能有一個(gè)所放松娛樂身心總臺(tái)記者 楊淵：即使隔著千山萬，我們中國人的夜飯也要做出滿儀式感。8652隊(duì)廚師長(zhǎng) 商聯(lián)合：八寶飯軟糯香，梅菜扣肉、四丸子南北相融，兔子花樣面點(diǎn)喜吉祥，我們的目是給大家做一頓口的年夜飯。阿酋ADNOC海上及過渡帶項(xiàng)目海員工以及許許多的“一帶一路”外建設(shè)者們，把家人的濃濃思念作工作熱情，在袤的中東熱土?xí)?著他們的家國情。阿布扎比國家油公司海上及過帶項(xiàng)目中外工作員：我們?cè)诎⒙?lián)向全國人民拜年祝祖國人民新年樂，闔家幸福，想事成，兔年大。（總臺(tái)記者 楊淵 攝像 姚書博） 編輯：聶義均
繼2022虎年春晚后，今年，中國中廣播電視總臺(tái)歐洲站和意大利希肖內(nèi)媒集團(tuán)旗下的阿爾電視臺(tái)再度合作，袂推出《一起看春》特別節(jié)目。節(jié)目邀請(qǐng)總臺(tái)記者走進(jìn)播間，與意大利知主播聯(lián)袂解說兔年晚，介紹中國文化共慶新春佳節(jié)?？?記者 李耀洋：中國家庭吃過團(tuán)圓飯后會(huì)守在電視機(jī)前觀春晚，春晚已成為的習(xí)俗，并且正向界各地傳播開來，們?cè)谘莶ナ遥ǖ闹?）就是一個(gè)生動(dòng)體。這是總臺(tái)春晚連第二年以總臺(tái)記者進(jìn)直播間的形式登歐洲主流電視臺(tái)，為當(dāng)?shù)赜^眾了解中的新窗口，形成收新亮點(diǎn)。意大利希內(nèi)傳媒集團(tuán)總裁 喬瓦尼·希肖內(nèi)：很幸能與中國中央廣電視總臺(tái)合作，希內(nèi)傳媒集團(tuán)得以連兩年向意大利觀眾播總臺(tái)春晚。這是場(chǎng)意義重大、獨(dú)一二的文化盛宴，充了歷史、人文、創(chuàng)技術(shù)等元素。意大觀眾 沃爾特·托斯卡內(nèi)里：今年是我二年看總臺(tái)春晚直。晚會(huì)很好看，主人和中國記者的對(duì)非常精彩，這讓我能更好地了解中國中國文化和傳統(tǒng)春，希望未來春晚能每年都與外國觀眾見。2023年，總臺(tái)歐洲總站與歐洲國主流媒體合作推《一起看春晚》原多語種特別節(jié)目，陸了意大利、西班、塞爾維亞、北馬頓等歐洲多國60余家主流電視臺(tái)和新體平臺(tái)，覆蓋8000萬歐洲受眾。另外，英國普羅韓流樂衛(wèi)、意大利希肖內(nèi)傳集團(tuán)、意大利阿萊國家通訊社、匈牙布達(dá)佩斯中心電視、圣馬力諾國家廣電視臺(tái)、布魯塞爾國文化中心等媒體構(gòu)將推出總臺(tái)春晚編版。 編輯：聶彘山
春節(jié)出游別三年再高峰-新快網(wǎng)-新快報(bào)官方網(wǎng)站明天報(bào)紙晚看·能報(bào)的博客)■昨日上7時(shí)30分，記者在州南站進(jìn)大廳看到來自廣之組織的多團(tuán)隊(duì)整裝發(fā)。新快訊 記者許婉婕 通訊員官鍵報(bào) 新年伊始萬象更新癸卯兔年月初一（1月22日）本地旅游場(chǎng)迎來了違的熱鬧象，春節(jié)游時(shí)隔三終于不再“小眾活”。記者省內(nèi)各大游集散點(diǎn)解到，大初一，跨游正式“歸”春節(jié)金周。據(jù)南商旅集旗下旅行廣之旅數(shù)顯示，該昨日排期發(fā)的團(tuán)隊(duì)往東北、東、福建湖南、江、貴州、西等國內(nèi)流目的地動(dòng)車團(tuán)與機(jī)團(tuán)比例為1:1，高鐵動(dòng)車一步成為民游客春跨省旅游主流出行式。據(jù)了，廣之旅初一省內(nèi)游人數(shù)較年同比增3成，一家一團(tuán)、省溫泉直通、主題樂游最受“廣”游客睞。出游式上，讓客出發(fā)就家門口的區(qū)域?qū)F(tuán)便民服務(wù)續(xù)施行。外，廣之昨日還組接待了多外省入粵玩的定制游團(tuán)隊(duì)。省游動(dòng)車路人氣高 北京游重熱門昨日午7時(shí)30分，記者廣州南站站大廳看，來自廣旅組織的個(gè)團(tuán)隊(duì)整待發(fā)，他分別將前貴州開展5天的全景和6天的梵凈山深度行程。廣旅總裁趙志介紹，州和福建該社昨日團(tuán)量靠前兩大跨省的地，均動(dòng)車往返路，團(tuán)隊(duì)員以家庭占絕大多，年齡最的3歲，最大的90歲。劉先生家四口報(bào)參團(tuán)，是個(gè)典型的孩家庭，表示最近年的寒假春節(jié)想帶人出游都能成行，女兒從三級(jí)等到六級(jí)，小女今年也迎了上小學(xué)的第一個(gè)假，“今終于可以省旅游了動(dòng)車出行比較舒適打算帶孩們?nèi)ジ惺?一樣的年?！?點(diǎn)，廣之旅前湖北神農(nóng)的團(tuán)隊(duì)也到了廣州站，游客將在湖北昌、荊州神農(nóng)架等展開為期天的玩雪滑雪之旅飛機(jī)團(tuán)方，前往東的專業(yè)應(yīng)滑雪團(tuán)，及華東“享江南”云南大理江“輕奢家一團(tuán)”陜西“盛長(zhǎng)安”、趣營專業(yè)子線路團(tuán)陸續(xù)啟程值得一提是，廣之昨日還有個(gè)北京游隊(duì)從廣州云機(jī)場(chǎng)出，是繼2022年12月15日北京跟團(tuán)游務(wù)恢復(fù)經(jīng)以來，該北京團(tuán)較集中出發(fā)一天。北游重回?zé)?，尤其受親子家庭追捧。周游溫泉和題樂園受熱捧省內(nèi)邊游方面僅廣之旅家旅行社初一發(fā)往內(nèi)各地的隊(duì)游客就過千人，外還有不游客通過前預(yù)訂自游套餐的式自駕出。跟團(tuán)游溫泉和主樂園為主其中清遠(yuǎn)增城、從、云浮新、惠州龍等目的地溫泉景區(qū)度假酒店到持續(xù)熱，值得關(guān)的是，廣旅今年春期間3天以上的省內(nèi)隊(duì)占比較年有較大升，一次程中在酒連住兩晚為更多休度假游客剛需。隨國內(nèi)疫情控工作進(jìn)新的階段跨省旅游動(dòng)逐漸頻，廣東游成為了不外省游客“心頭好。大年初廣之旅就待了多個(gè)省來粵的制類團(tuán)隊(duì)如一個(gè)來河北邯鄲團(tuán)隊(duì)，就圍繞廣州開展3天2晚的深度玩行程，新春之際受美麗花的古城新。 編輯：鄔嘉?
來自泰國的羅堯山和來自印度尼西的白家嘉是華僑學(xué)留學(xué)生。她們來自南非、愛爾等國家的同學(xué)們辦了“海外新聲”留學(xué)生短視巫肦作室，拍攝了360多期視頻，用鏡頭記錄自己勞山中故事。今年，咸鳥約好一起在廈門節(jié)，辦年貨、寫聯(lián)、煮圍爐茶、團(tuán)圓飯。她們說中國年有趣、有、有味，除了濃的年味兒，還帝江了閩南習(xí)俗和中文化。 編輯：聶?
世界同歡慶，環(huán)球共此時(shí)黑蛇節(jié)，廣受歡迎、愈加紅火，成為許多國家的文化盛事。節(jié)以中華文化自信親和、崇共生的魅力，為各國人民帶春的祝福和溫暖，拉近彼此離，讓東方古國與世界同頻振、相知相融。策劃：馮俊監(jiān)制：閆珺巖記者：劉暢 李成 金正 姜俏梅 李光正 岳晨星 張笑宇 張伊伊 周嘯天 彭卓 趙焱 羅婧婧 王朝 王海洲 郭鑫惠 宋宇 林晶楊依然 余福卿 姜雪蘭 陳俊俠 孫磊 陳靜 吳曉凌 趙小娜 劉亞南 潘麗君 張墨成 謝鍔 張玥報(bào)道員：任芊 塔納 古魯 瓦揚(yáng) 馬蒂·馬蒂凱寧執(zhí)行編導(dǎo)：王玉玨沈沂山洋視頻：王玉玨輯：孫浩 程大雨張代蕾新華社國際部制作新華社國際傳融合平臺(tái)出品 編輯：鄔嘉宏
